Pausar en sekund för en ögonblicksbild. Timern ljuder precis för att proklamera att den andra pajen är klar. Ananas. Två pajer till återstår, Västerbottens, där bara fyllningen är att göra. Pajskalen, det tråkiga gjordes igår. Färskpotatisen är skrubbad och kokas för att förvandlas till potatissallad imorgon. Första gången jag gör egen, alltid bra att prova nya grejer på gästerna. Kyckling ska stekas och marineras, solen skiner och Sonja Aldén på stereon. Jag har det rätt mysigt här i mitt stora kök!